Notizie ed Eventi in Umbria

03/11/2006 - Mostra del tartufo e dei prodotti del bosco CITTA' DI CASTELLO
Dal 3 Novembre 2006 al 5 Novembre 2006
La manifestazione che si svolge nel centro storico, la 1ª domenica di novembre ed il venerdì, sabato che la precedono, tende a valorizzare il tartufo bianco o trifola (Tuber Magnatum Pico), una delle specie più pregiate presente in buona quantità nelle campagne dell'Alta Valle del Tevere. Il fascino del tartufo bianco ha molte componenti: il profumo acuto, inconfondibile e assoluto, la grandezza e la forma, che deve essere la più regolare e arrotondata possibile, il sapore ineguagliabile, che si esprime al meglio servito crudo senza bisogno di salse e condimenti. Nei numerosi stand presenti vengono esposti oltre al tartufo altri prodotti del bosco come funghi, castagne, miele, marmellate con frutti di bosco, olio, vino, formaggi.
Leggi altre news riguardanti: Mostre

Notizie ed Eventi in Umbria